Virtuves piederumi/Virtuves tehnika - Kopēšanas mašīna

Tie ir īpaši piemēroti desām, sieram, maizei vai gaļai. Sagriežamais produkts tiek novietots taisnā leņķī pret rotējošu nazi, kas sagriež šķēles. Parasti var iestatīt vēlamo šķēļu biezumu.

Uz ko īpaši jāpievērš uzmanība, izvēloties visišķēdēju?

Visvairāk svarīgs ir nazis. Jāņem vērā, ka var uzstādīt dažādus nažus un tos ātri nomainīt, jo tikai ar dažādiem nažiem ierīce var patiešām sagriezt visu. Pamatā tiek atšķirtas gludas un zobainas griešanas malas, kur gludas piemēram, ir piemērotas sieram, bet zobainas maizes šķēlēm. Turklāt attiecībā uz naža materiāla kvalitāti tiek atšķirtas cietinātas vai pilnībā cietinātas, no pilnīgiem tēraudiem vai nerūsējošā tērauda, titāna pārklātas vai ar pretpiedeguma pārklājumu. Atkarībā no visišķēdēja modeļa funkcijas un darba veidi var atšķirties. Piemēram, ir brīvās telpas sagriezēji, kuros sagriežamais produkts var brīvi nokrist no naža uz jebkuru uztveršanas plati, vai kombinācijas no brīvās telpas griešanas funkcijas un Opti-Level šūpošanās funkcijas, kas izmanto smagā sagriežamā produkta gravitāciju un samazina nepieciešamo piepūli.

Uz ko jāpievērš uzmanība pirkuma laikā?

Pamatā visišķēdējam jābūt izturīgam un, galvenais, drošam. Drošības slēdzim vai bērnu aizsardzībai jābūt optimāli novietotai un bloķētai ar slēdzi. Tādējādi tiek novērsta naža nepārtraukta darbība, vai slēdzis tiek bloķēts pret nevēlamu piekļuvi. Šķēļu biezuma iestatījumam jābūt precīzam, un ierīcei kopumā jābūt aprīkotai ar jaudīgiem transmisijas motoriem, uz kuriem ir garantijas nodrošinājums. Tīrīšanas nolūkiem visišķēdējam jābūt vairāk vai mazāk viegli izjaucamam atsevišķās daļās. Pievērsiet uzmanību arī nažu apstrādes kvalitātei un jums svarīgām funkcijām un piederumiem. Piemēram, ir pieejami atlieku turētāji, koka uztveršanas trauki, naža atvilktne, kas integrēta pamatplāksnē, gumijas sūkšanas kājas, lai nodrošinātu stabilu visišķēdēja stāvokli, kā arī dažādas plāksnes un nažu asinātāji. Daļēji tie ir iekļauti piegādē vai var tikt iegādāti atsevišķi.