Cik maksā sulu spiedņi? - Patērētāju padomi
Papildus šiem ir arī manuālais sulu spiednis. Ja jūs nolemjat iegādāties sulu spiedni, pievērsiet uzmanību motora jaudai, stabilitātei, zemas apgriezienu skaitam, ātruma pakāpēm, vieglai tīrīšanai, augstai sulas ražai, klusam trokšņa līmenim un sulu tvertnes un iepildīšanas šahtas izmēram. Pirms pirkšanas ļaujiet demonstrēt ierīces, lai noskaidrotu, kādu trokšņa līmeni un garšas īpašības ierīce rada.
Uz ko jums jāpievērš uzmanība, sulu spiežot?
Sulu spiežot no kauliņu augļiem, iepriekš jāizņem kauliņš. Burkānus vislabāk nevajadzētu mizot. Miziņā ir ļoti veselīgas fenola skābes. Bioloģiskās audzēšanas ābolus vajadzētu sulu spiest ar mizu un kauliņiem. Tādējādi netiek zaudēti pektīni, kas ir svarīgi gremošanai. Vienmēr pievienojiet nedaudz eļļas augļu sulai. Eļļa nodrošina, ka taukos šķīstošās vitamīni, kas atrodas sulā, var tikt uzsūkti organismā. Gurķi veicina nieru attīrīšanu un nodrošina organismu ar šķidrumu. Greipfrūti veicina organisma detoksikāciju. Flavonoīdi daudzos augļos un dārzeņos var novērst vēža rašanos. Karotinoīdi burkānu sulā aizsargā sirdi un asinsriti un ir svarīgi redzei. Tā kā spiešanas procesā tiek zaudēti šķiedrvielas, svaiga sula tomēr nevar pilnībā aizstāt augļus un dārzeņus.
Kā darbojas sulu centrifūgas un sulu spiedes?
Sulu centrifūgās augļi un dārzeņi vispirms tiek sasmalcināti ar rīves disku. Pēc tam centrifūga izspiež sulu. Augstā rīves apgriezienu skaita dēļ rodas siltums, kas iznīcina daļu no sulas veselīgajām sastāvdaļām. Turklāt augstā apgriezienu skaita dēļ daudz skābekļa nonāk spiežamajā masā, kas paātrina oksidācijas procesu. Lai vērtīgas sastāvdaļas netiktu zaudētas, sulas jāizdzer uzreiz. Sulu centrifūgas rada daudz trokšņa, taču salīdzinājumā ar sulu spiedēm tās ir lētākas un vieglāk tīrāmas. Sulu spiedes sasmalcina augļus un dārzeņus cilindrā un pēc tam izspiež masu caur sietu. Tas parasti nodrošina augstāku sulas ražu. Ņemot vērā saudzīgu sulas iegūšanu, jūs varat uzglabāt sulas līdz vienai dienai. Turklāt sulu spiedņu motori darbojas klusāk nekā sulu centrifūgām. Tomēr iegādes izmaksas un tīrīšanas darbs šeit ir ievērojami augstāki.
Cik svarīga ir motora jauda?
Augsta vatu jauda ir izšķiroša optimālai sulas ražai un apstrādei. Vājš motors ļoti ātri vibrē, viegli pārkarst un pat var izdegt. Spēcīgāki motori kalpo ilgāk un rada mazāk trokšņa. Tomēr šeit ir svarīgi atšķirt starp dažādiem modeļiem. Dažām sulu spiedēm ir zema jauda, kas tomēr ir pietiekama zemu apgriezienu skaitam.
