sous vide

Skatiet Teesa SV70 vārīšanas cirkulāciju Vai sous vide ēdienu gatavošana jums asociējas tikai ar labiem restorāniem vai kulinārijas programmām? Jūtieties kā īsts šefpavārs un pievienojiet savai ēdienkartei ēdienus, kas pagatavoti ar šo metodi. Sous vide tehnika patiks ne tikai cilvēkiem, kuri novērtē ēdiena izcilo garšu un aromātu, bet arī tiem, kas cenšas ievērot veselīgu uzturu. Temperatūras regulēšana Teesa virtuves cirkulācijas sūkni raksturo plašs temperatūras un gatavošanas laika regulēšanas diapazons. Pateicoties Teesa SV70, jūs varat pagatavot gaļu, zivis un dārzeņus, saglabājot pēc iespējas vairāk vitamīnu un uzturvērtības. Ūdens cirkulācija Iegremdējamajam cirkulācijas sūknim ir sildītājs, kas cirkulē ūdeni un uztur nemainīgu temperatūru. Svarīgi, ka jūs varat izvēlēties mērvienību, kas ievērojami atvieglos receptes no ārzemju vietnēm, kur temperatūra ir norādīta pēc Fārenheita skalas. LED displejs Lai gan šī gatavošanas metode var šķist sarežģīta, patiesībā tā ir ārkārtīgi vienkārša. Vismaz, ja jums ir Teesa sous vide cirkulācijas sūknis. Vienkārši iestatiet laiku un temperatūru skārienpanelī un pagaidiet, līdz produkti ir gatavi. Fiksācijas skava SV70 modeļa priekšrocība ir tā konstrukcija. Praktiskais āķis nozīmē, ka cirkulācijas sūknim nav nepieciešami īpaši trauki, jo to var ātri un vienkārši piestiprināt pie jebkura katla. Plānais dizains sniedz arī pārliecību, ka viegli atradīsiet vietu šai ierīcei savā virtuvē. Vakuumā Sous vide, t.i., "vakuumā". Produktiem, kas pagatavoti, izmantojot šo metodi, jābūt cieši noslēgtiem vakuuma maisiņos, tādēļ, ja jums vēl nav hermētiķa, noteikti apskatiet Teesa V200 modeli, kuram ir plata, 30 centimetru blīvējuma līnija.

DIZAINA VAKUUMA IESAIŅOTĀJS PAMATA • Ideāli piemērots zivju, gaļas, dārzeņu un augļu uzglabāšanai, svaiguma saglabāšanai un 'sous vide' gatavošanai • Pilnībā automātiska vai manuāla vakuumēšana un aizkausēšana • 4 funkcijas: sauss ēdiens, mitrs ēdiens, impulsa funkcija, konteinera funkcija • ›Dry Food‹ sausam ēdienam, 'Moist Food' piem. zivis un gaļa • Impulsa funkcija, maigi vakuumē mīkstu pārtiku • Konteinera funkcija, mērču, zupu un sulu vakuuma noslēgšana vai vakuuma marinēšana (konteiners ir pieejams pēc izvēles) • Augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda priekšpuse • Sūkņa vakuums 0,6-0,8bar; 11 litri/min • Sensora pieskāriena darbība • Elektroniskā temperatūras kontrole • Pakām un ruļļiem platumā līdz 30cm • Vienkārša un ātra vakuuma kameras tīrīšana • 5 GOF-saldējami plēves maisiņi (22 x 30 cm) un 5 GOF-saldējami plēves maisiņi (28 x 40 cm), piemēroti mikroviļņu krāsnīm, piemēroti 'sous vide' un vārīšanas izturīgajiem   Barošana: 220-240V AC / 50-60Hz Enerģijas patēriņš: maks. 150 vati Strāvas vada garums: apm. 100 cm Svars: apm. 1,4 kg Izmēri: apm. 394 mm x 164 mm x 87 mm (P x D x A) Maksimālā vakuumēšanas veiktspēja: -0,6 līdz -0,8 bar apm. 11 litri minūtē Plēves/maisa platums: maks. 300 mm

Ar ProfiCook sous-vide plīti PC-SV 1112 ēdieni tiek pagatavoti īsā laikā. SousVide ir ēdiena gatavošanas metode vakuumā noslēgtos maisiņos zemā temperatūrā ilgu laiku. Ar putekļsūcēju tiek saglabāti vitamīni, vitāli svarīgas vielas un aromāti. Ēdiens kļūst maigs un sulīgs un saglabā savu dabisko garšu. Sous-vide plīts PC-SV 1112 ir ar nerūsējošā tērauda korpusu un 8,5 litru ietilpību. Temperatūru var regulēt elektroniski no 45 līdz 90 °C. Zilā apgaismojuma LCD displejs sniedz informāciju par iestatīto laiku un pašreizējo temperatūru. Tips Sous vide plīts krāsa nerūsējošais tērauds/melns EAN 4006160111224 Ražotāja Nr. PC-SV1112 apkalpošana Funkciju taustiņi, 72 stundu taimeris, LCD displejs (izgaismots zilā krāsā) materiāls nerūsējošā tērauda korpuss izmantot Saglabā siltumu, pagatavo sous vide Mēbelēšana temperatūras kontrole taimeris jaudu saturu 8,5 litri temperatūras diapazons min 45 °C, maks. 90 °C temperatūras precizitāte 0,5°C tīrīšana nepiedegošs pārklājums sniegums 520 vati ieejas spriegums 230 volti (50 Hz) Piezīmes liels skata logs vākā funkciju Lēna gatavošana, jogurta automāts un siltuma uzturēšanas funkcija Sīkāka informācija Minimālais ūdens tilpums: 2 litri, maksimālais ūdens tilpums: 6 litri Aksesuāri klāt Knaibles, nerūsējošā tērauda rāmis ēdiena ievietošanai Izmēri Platums: 410 mm x augstums: 210 mm x dziļums/garums: 300 mm svars 2,9 kg

Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 ir ierīce pārtikas produktu lēnai gatavošanai, kas ļauj saglabāt to uzturvielas un uzsvērt jūsu iecienītāko ēdienu unikālo garšu. Ēdienu, kas iepakots speciālos maisiņos vakuumā, liek katlā ūdenī un gatavo precīzi kontrolētā temperatūrā, kas parasti ir daudz zemāka nekā tradicionāli gatavojot produktus. Sous vide gatavošana ļauj saglabāt ēdienos esošās uzturvielas un uzsvērt to unikālo garšu. Temperatūras iestatīšana no 20 līdz 95°C garantē vienmērīgu pārtikas produktu gatavošanu. Mēs varam iestatīt gatavošanas laiku ierīcē no 1 minūtes līdz gandrīz 100 stundām.