sous vide

DESIGN VACUUM SEALER BASIC • Ideal for storing, preserving freshness and sous vide cooking of fish, meat, vegetables and fruit • With integrated foil cutter • Fully automatic or manual pumping and welding • 4 functions: dry food, wet food, pulse function, container function • ›Dry Food‹ for dry food, Moist Food e.g. fish and meat • Pulsation function gently suctions soft food • Canister function, vacuum sealing of sauces, soups and juices or vacuum pickling (container available as an option) • High quality stainless steel front • Pump vacuum 0.6-0.8 bar; 11 liters/min • Sensor touch operation • Electronic temperature monitoring • For bags and rolls up to 30 cm wide • Easy and quick cleaning of the vacuum chamber • 5 gof frozen foil bags (22 x 30 cm) and 5 gof frozen foil bags (28 x 40 cm) microwave safe, sous vide safe and cook proof Power supply: 220-240V AC / 50-60Hz Energy consumption: max. 150 watts Power cord length: approx. 100 cm Weight: approx. 1.4 kg Dimensions: approx. 394mm x 164mm x 87mm (L x W x H) Maximum suction performance: -0.6 to -0.8bar approximately 11 liters per minute Width of foil/bag: max. 300 mm

DIZAINA VAKUUMA IESAIŅOTĀJS PAMATA • Ideāli piemērots zivju, gaļas, dārzeņu un augļu uzglabāšanai, svaiguma saglabāšanai un 'sous vide' gatavošanai • Pilnībā automātiska vai manuāla vakuumēšana un aizkausēšana • 4 funkcijas: sauss ēdiens, mitrs ēdiens, impulsa funkcija, konteinera funkcija • ›Dry Food‹ sausam ēdienam, 'Moist Food' piem. zivis un gaļa • Impulsa funkcija, maigi vakuumē mīkstu pārtiku • Konteinera funkcija, mērču, zupu un sulu vakuuma noslēgšana vai vakuuma marinēšana (konteiners ir pieejams pēc izvēles) • Augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda priekšpuse • Sūkņa vakuums 0,6-0,8bar; 11 litri/min • Sensora pieskāriena darbība • Elektroniskā temperatūras kontrole • Pakām un ruļļiem platumā līdz 30cm • Vienkārša un ātra vakuuma kameras tīrīšana • 5 GOF-saldējami plēves maisiņi (22 x 30 cm) un 5 GOF-saldējami plēves maisiņi (28 x 40 cm), piemēroti mikroviļņu krāsnīm, piemēroti 'sous vide' un vārīšanas izturīgajiem Barošana: 220-240V AC / 50-60Hz Enerģijas patēriņš: maks. 150 vati Strāvas vada garums: apm. 100 cm Svars: apm. 1,4 kg Izmēri: apm. 394 mm x 164 mm x 87 mm (P x D x A) Maksimālā vakuumēšanas veiktspēja: -0,6 līdz -0,8 bar apm. 11 litri minūtē Plēves/maisa platums: maks. 300 mm